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厨师

代码:291335579 时间:2017-10-10,05:39:17

职位名称:旅游/餐饮/健身娱乐

性别:不限

证书:无要求

工作经验:1-3年

浙江 - 温州 - 龙湾 - 温州市龙湾区永强大道4567号

温馨提示:本信息为网友自行发布,在您核实信息前请勿支付任何形式的费用,以免上当受骗。

补充说明

1. 在厨师长的领导下,按菜式规定,烹饪各种菜式;保证出品质量。
2. 熟悉各种原材料的名称,产地,特点,价格,起成率,淡旺季;协助厨师长检查购进货源的鲜活,质量,数量必须符合要求,发现问题及时向上级汇报。
3. 根据厨师长的分工,完成各项大小型宴会,酒会的菜品制作。
4. 服从厨师长调动,维护好厨房器具,作好餐前餐后各项工作。
任职资格:
1. 中专以上学历或相关专业毕业。
2. 熟悉食物烹饪的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术和质量要求。
3. 能按照工作规范和质量标准独立进行工作,并有相应的技术等级。
4. 具有一定的语言以及文字表达能力。
5. 能适应夜班以及倒班。
6. 有品牌酒店厨房工作经验者优先

公司名称:温州滨海大酒店有限公司
公司规模:500-999人
公司类型:住宿业

更多相关属性

学历要求:不限

招聘人数:2

福利:宿舍 提供伙食 有培训

薪资:3000元

实习:无

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